Весь прайс-лист

Холодные закуски

Сало в ассортименте

сало копченое, сало деревенское с чесночком, сало с мясной прослоечкой, паштет из сала с зеленью и чесночком

550 150 / 50 / 50 / 75 / 15 гр
Ассорти итальянских колбас

миланская, италия, чоризо, пармский свиной окорок сыровяленый

1600 200 / 25 гр
Мясное ассорти по-домашнему

буженина, ростбиф, язычок говяжий, подкопченное куриное филе

2500 400 / 100 / 50 гр
Икорка красная с нежным сливочным кремом и пшеничными тостами

1100 100 / 70 гр
Огурчики малосольные с медком

360 230 гр
Осетрина г/к с соусом «хрен» и лимоном

1100 100 / 75 гр
Грибное ассорти

550 200 / 25 гр
Оливки, маслины

450 100 / 100 гр
Свежая зелень

240 50 гр

Салаты

Салат Греческий

помидоры бакинские, огурцы свежие, перец болгарский, сыр Фета, масло оливковое

580 400 гр
Салат Цезарь с курицей

микс салатов Романо и Айсберг с подкопченным куриным филе, сухариками, помидорами черри и сыром Пармезан

600 280 гр
Салат Цезарь с тигровыми креветками

микс салатов Романо и Айсберг с обжаренными в чесночном масле креветками, сухариками, помидорами черри и сыром Пармезан

720 195 / 55 гр
Салат Цезарь с лососем

микс салатов Романо и Айсберг с слабосоленым лососем, сухариками, помидорами черри и сыром Пармезан

680 200 гр
Салат Столичный с мясом камчатского краба

салат из отварного картофеля с огурцом и куриным филе, заправленный майонезом. Подается с мясом краба

660 300 гр
Салат Царская шуба

картофель, свекла, авокадо, лосось с/с, тигровые криветки. Заправлен майонезом, подается с красной икрой на сырных чипсах

750 295 / 33 / 15 гр

Рыбные блюда

Стерлядь (приготовленная по Вашему желанию: копченая, жаренная, запеченная в шампанском, припущенная с овощами, на пару)

450 100 гр живой вес рыбы
Сибас по-карибски

жаренный в ароматном масле, подается с микс салатом

800 200 гр
Лосось гриль

обжаренный в специях стейк из лосося с красной икрой

1150 200 / 50 гр

Морепродукты

Краб колючий

7000 1 шт.
Краб камчатский

1000 гр живого веса

7500 1000 гр
Устрицы на льду

1500 3 шт / 195гр
Королевские креветки

100 гр сырого веса

640 100 гр
Ассорти из морепродуктов

500 гр сырого веса: кальмары, каракатица, осьминог, морской гребешок, тигровые креветки

2300 230 / 5шт / 100 гр

Горячие закуски

Жульен с куриным филе и ананасом

250 100 гр
Жульен грибной классический

220 100 гр
Жульен с семгой и креветкой

560 180 гр

Супы

Уха на компанию из стерляди

за 100 гр. живого веса рыбы. Уха, приготовленная из свежевыловленной целой стерляди по старинным русским рецептам

450 150 / 10 гр
Солянка мясная сборная с копченостями

400 300 / 10 / 30 гр
Борщ украинский с пикантной пампушкой

400 300 / 30 / 5 гр
Лапша куриная по-домашнему

350 300 / 5 гр
Юшка- рыбацкая с судаком и ароматом русской водки

550 300 / 20 гр

Закуски к пиву

Ассорти рыбное к пиву

1100 250 / 50 гр
Дюжина раков

4200 12 шт / 280 гр
Креветки отварные

850 300 / 105 гр
Креветки тигровые

1150 7 шт / 95 гр
Муксун х/к

500 100 / 25 гр
Омуль х/к

500 100 / 25 гр
Пивное ассорти (куриные крылья, свиные ребра, чесночные сухарики, кольца кальмаров, соус "Тар-Тар",соус "1000 островов")

1900 150 / 420 / 500 / 250 / 100 / 10 гр
Сырная закуска

сыры: чечил копчёный и солёный, сулугуни, скаморца

740 400 / 5 гр
Свиные ребрышки пикантные

950 500 / 35 гр
Куриные крылышки

600 450 / 35 / 30 гр
Чесночные гренки

300 350 гр

Мясные блюда

Рибай (стейк из мраморной говядины)

2200 300 / 70 / 15 гр
Цыпленок табака маринованный в грузинских специях

650 1 шт / 60 / 30 гр
Пельмени из оленины в горшочке

400 220 / 50 / 15 гр
Пельмени домашние со сметаной

380 220 / 50 / 20 гр

Блюда на мангале

Каре ягненка

1700 200 / 200 / 15 гр
Каре молодого телёнка

1300 200 / 50 гр
Шашлык из цыпленка

580 200 / 50 гр
Шашлык из говяжьей печени

550 350 / 50 гр
Шашлык из свинины

650 250 / 50 гр
Свинина на кости

650 300 / 110 гр

Гарниры

Картофельная корзина

картофель: беби, по-деревенски, фри; картофельные галеты

500 600 / 5 гр
Картофель отварной с укропчиком

200 200 / 5 гр
Картофель отварной мини

200 200 / 5 гр
Картофель по-деревенски

200 200 / 5 гр
Картофель жаренный с грибами и лучком

280 200 / 5 гр
Картофель фри

200 200 / 5 гр
Рис отварной со сливочным маслом

200 200 / 5 гр
Овощи гриль

350 200 / 5 гр
Хлебное лукошко

150 5 шт

Соуса

Соус Ткемали

150 100 гр
Соус Сацебели

150 100 гр
Соус Барбекю

100 100 гр
Соус гранатовый Наршараб

150 100 гр
Кетчуп

100 100 гр
Майонез

100 100 гр
Сметана

100 100 гр
Хрен

100 100 гр
Горчица русская

100 100 гр
Соус Тар-Тар

100 100 гр
Соус Блю-Чиз

200 100 гр
Соус Клюквенный

150 100 гр
Аджика

100 100 гр
Сливочное масло

100 50 гр

Десерты

Мороженое

клубничное, ванильное, шоколадное

180 1 шарик - 70 / 15 / 10 / 3 гр
Варенье в ассортименте

200 100 гр
Мед в ассортиманте

250 100 гр
Медовое ассорти

600 200 / 50 / 20 гр
Чизкейк в ассортименте

New-York, клубнично-малиновый, шоколадный

350 1 шт / 35 гр
Пирожное малиново - лимонное

460 1 шт / 15 гр
Пирожное карамельно- ореховое

390 1 шт / 15 гр
Шоколадное суфле с мороженым

550 1 шт / 55 гр
Наполеон

380 1 шт / 10 гр
Пирог вишнёвый

330 1 шт / 15 гр
Торт карамельно - яблочный

400 1 шт / 35 гр
Торт рикотта с грушей

400 1 шт / 35 гр
Пирог бруснично - кремовый

480 1 шт / 15 гр
Тирамису

440 1 шт / 15 гр
Мороженое в горшочке

500 1 шт

Фрукты, ягоды

Фруктовая ваза

3500 2600 / 5 гр
Ананас

650 1000 гр
Виноград

250 100 гр
Мандарины

100 100 гр
Киви

100 100 гр
Яблоки

80 100 гр
Груша

90 100 гр
Клубника

130 50 гр
Красная смородина

450 50 гр
Голубика

350 50 гр

Блюда на завтрак

Каши в ассортименте

геркулесовая, манная, рисовая, гречневая

250 250 / 15 гр
Горячий бутерброд с ветчиной

200 150 / 5 гр
Английский тост с беконом

280 150 / 5 гр
Яичница глазунья

200 155 / 5 гр
Яичница с помидорами, беконом и сыром

400 250 / 5 гр
Тортилья мексиканская с куриным филе

570 300 гр
Тортилья мексиканская с сыром и ветчиной

380 300 гр
Роллы с семгой и сыром

600 260 гр
Блины кружевные

200 200 / 15 гр
Блины кружевные с лососем

550 200 / 100 / 2 гр
Блины кружевные с красной икрой

580 200 / 30 гр

Свежевыжатые cоки

Морковный фреш

300 200 мл
Яблочный фреш

300 200 мл
Апельсиновый фреш

300 200 мл
Лимонный фреш

300 200 мл
Яблочно-сельдереевый фреш

400 200 мл
Яблочно-морковный фреш

300 200 мл
Яблочно-апельсиновый фреш

300 200 мл
Апельсиново-грейпфрутовый фреш

300 200 мл
Грейпфрутовый фреш

300 200 мл
Сельдереевый фреш

500 200 мл
Ананасовый фреш

600 200 мл
Мультифруктовый фреш

700 200 мл
Клубничный фреш

1500 200 мл
Клубнично-виноградный фреш

1000 200 мл
Томатный фреш

300 200 мл
Томатно-сельдереевый фреш

550 200 мл