Весь прайс-лист
Холодные закуски
сало копченое, сало деревенское с чесночком, сало с мясной прослоечкой, паштет из сала с зеленью и чесночком
миланская, италия, чоризо, пармский свиной окорок сыровяленый
буженина, ростбиф, язычок говяжий, подкопченное куриное филе
Салаты
помидоры бакинские, огурцы свежие, перец болгарский, сыр Фета, масло оливковое
микс салатов Романо и Айсберг с подкопченным куриным филе, сухариками, помидорами черри и сыром Пармезан
микс салатов Романо и Айсберг с обжаренными в чесночном масле креветками, сухариками, помидорами черри и сыром Пармезан
микс салатов Романо и Айсберг с слабосоленым лососем, сухариками, помидорами черри и сыром Пармезан
салат из отварного картофеля с огурцом и куриным филе, заправленный майонезом. Подается с мясом краба
картофель, свекла, авокадо, лосось с/с, тигровые криветки. Заправлен майонезом, подается с красной икрой на сырных чипсах
Рыбные блюда
жаренный в ароматном масле, подается с микс салатом
обжаренный в специях стейк из лосося с красной икрой
Морепродукты
1000 гр живого веса
100 гр сырого веса
500 гр сырого веса: кальмары, каракатица, осьминог, морской гребешок, тигровые креветки
Горячие закуски
Супы
за 100 гр. живого веса рыбы. Уха, приготовленная из свежевыловленной целой стерляди по старинным русским рецептам
Закуски к пиву
сыры: чечил копчёный и солёный, сулугуни, скаморца
Мясные блюда
Блюда на мангале
Гарниры
картофель: беби, по-деревенски, фри; картофельные галеты
Соуса
Десерты
клубничное, ванильное, шоколадное
New-York, клубнично-малиновый, шоколадный
Фрукты, ягоды
Блюда на завтрак
геркулесовая, манная, рисовая, гречневая